カリフラワーCauliflower

カリフラワーはキャベツの変種です。色はポピュラーな白に橙(オレンジ)、紫色があります。灰汁があるため下ゆでして利用することが多いです。紫品種は茹でると緑色に変色するものとしないものがあります。

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